January 20th, 2013

Будапешт

Опять неженское кино. Джанго

Сегодня еще раз ходили в кино. На этот раз на "Джанго Освобожденный".



Больше всего понравилась актерская игра Ди Каприо. Его герой, конечно же, мерзавец, но очень симпатичный мерзавец. )
Сэмюэл Джексон тоже хорош, его персонаж, наверное, самый мерзкий во всем фильме, а отличная игра актера усиливает это впечатление на порядок.
Вестерн получился в лучших традициях жанра и в стиле Квентина Тарантино. Много экшена, крови и юмора (несколько своеобразного...).
В общем и я, и муж получили огромное удовольствие от просмотра.

Да, и музыка просто великолепно вписалась. Рэп и песня из Джанго смешаны и поданы как надо.


promo gal_an july 6, 2013 11:00 40
Buy for 20 tokens
Сегодня и завтра все будут вспоминать Крымск. Трагедия произошла в ночь с 6 на 7 июля. Я помню, как утром в ленте твиттера увидела об этом сообщения, потом страшные видеоролики последствий затопления. Интервью властьимущих напрягали. Было видно, что ли изворачиваются и врут напропалую. Пострадавшие…
Будапешт

Сдоба, кофе и шоколад

Продолжаю осваивать хлебопечку.

Багеты становятся уже привычным делом. Вчера пекла очередную партию. Угостили соседей, которые раздумывают над покупкой хлебопечки.

А сегодня "гвоздем программы" был сдобный кофейный хлеб с шоколадом. Сдоба со всеми традиционными составляющими - сливочное масло, яйца, молоко.



Индивидуальность вносит присутствие в рецепте растворимого кофе, порошка какао и кусочков шоколада. Сахара немного, поэтому выпечка абсолютно несладкая, что не особо понравилось мужу и сыну (он компенсировал отсутствие сахара, полив кусок сдобы сгущенкой))). Дочка одобрила. На мой вкус, хотелось бы, чтобы шоколад ощущался в сдобе отдельными фрагментами, но он просто растворился. А поскольку, я не очень-то люблю вкус какао в выпечке, то совершенно ровно дышу к этому изделию. Хотя, сдоба довольно вкусная, слоистая, воздушная, не смотря на большое количество масла. Пропеклась безупречно, пышная и с тонкой хрустящей корочкой.
Наверное, попробую испечь похожий вариант без какао, просто с кофе и орехами.