Зашла в магазин за свежими стейками, а их не привезли.
Еще куда-то ехать сил нет.
Зато, была в продаже осетрина. Купила двухкилограммовую потрошеную рыбину.
И что с ней теперь делать?
Осетрину никогда не готовила...
Родня в Волгограде просто варила, но на праздничный стол хочется что-то другое.
Может, запеченную в духовке?
Конечно, рецепты в инете я найду, не вопрос. Но, может у кого-то есть свой, проверенный рецепт?
Без сыра, яиц и прочей животной вкусности.
Не хочется испортить продукт.
Journal information