?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Багеты стали привычными на нашем столе.Они нравятся всем и поедаются на-ура.
Но ведь вы помните про мою "дурную голову", которая рукам и далее по тексту? )) Вот решила я испечь чиабату, итальянский хлеб.
Сказано - сделано. Прочитала рецепт, взвесила все ингредиенты и в путь. )



Тесто показалось мне более плотным, влажным и липким, чем на багеты. Жутко липло к рукам и разделать получилось, только присыпав руки и стол мукой. Но я справилась. Чиабаты в хлебопечке. Жду с нетерпением результат. Вуаля!




Ну что сказать? По виду чиабаты напомнили мне городскую булку без надреза посредине. Мякиш довольно плотный, вкусный. Но, если выбирать, что печь для ежедневного потребления, то, однозначно, багеты. Ибо их разделывать легче и приятнее и поедать удобнее. ))
Еще, я конкретно "подсела" на хлеб с зеленым чаем и финиками. Пеку уже в третий раз. Очень вкусный!




Метки:

promo gal_an july 6, 2013 11:00 40
Buy for 20 tokens
Сегодня и завтра все будут вспоминать Крымск. Трагедия произошла в ночь с 6 на 7 июля. Я помню, как утром в ленте твиттера увидела об этом сообщения, потом страшные видеоролики последствий затопления. Интервью властьимущих напрягали. Было видно, что ли изворачиваются и врут напропалую. Пострадавшие…

Comments

( 4 комментария — Оставить комментарий )
drob_chenko
27 янв, 2013 16:26 (UTC)
Аппетитно как ммммм)))

А вот экспериментировать я опасаюсь. Мои очень недоверчиво относятся к новым блюдам, особенно младший.
gal_an
27 янв, 2013 16:32 (UTC)
А я люблю сделать что-то новенькое плюсом к уже опробованному. )
gorkaja_konfeta
27 янв, 2013 19:01 (UTC)
чиабаттааааа!!!! я обожаю!!! все чаще задумываюсь над приобретением хлебопечки...
gal_an
27 янв, 2013 19:18 (UTC)
Покупай!
Я не пожалела.
( 4 комментария — Оставить комментарий )