?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Как-то неожиданно у меня нарисовались целых два выходных дня.
И один из них, вчерашний, я потратила на путешествие по инету.
Люблю включитьзнакомый фильм и, совмещая приятное с ещё более приятным, просматривать ленту фейсбука, преходя по интересным ссылкам, заходя на всякие-разные странички интересных людей и всяческих интересных групп. Порой, натыкаешься на удивительно забавные вещи или на страницу человека, которого тут же хочется добавить в список постоянно читаемых.




И вот, "гуляя по фейсбуку", заметила я интересную, но не слишком приятную тенденцию.
Подозрительно много появилось на страничках друзей и знакомых всяческих рецептов по типу "как сделать автомат калашникова вкусную селёдку самостоятельно.
Как приготовить коктейль Молотова из овсяных хлопьев котлеты со вкусом мяса. И т.п.



Я - тётенька далеко за ... 18, и хорошо помню, как, в эпоху перестройки, такими советами были заполнены последние полосы всяческих газет. А в эпоху советского всеобщего дефицита такие же советы печатали журналы "Работница" и "Крестьянка". И у нас, девочек, было такое хобби - собирать эти рецепты, пдклеивать в тетрадочку или переписывать от руки, ели журнала не досталось. У меня, кстати, где-то такая тетрадочка завалялась, как знала, не выбросила.



И делали мы на праздник конфеты "рафаэлло" из тёртых вафель и "ёжиков" из кукурузных палочек и ирисок Кис-кис". Закручивали тонны домашних консервов и варили варенье из любых продуктов. Я знала, как десятком котлет кормить семью целую неделю, а из тощей курицы соорудить первое, второе, салат и пирожки.
Я помню, как мой сын сказал мечтательно, что, когда он вырастет, то купит себе курицу, зажарит и съест целиком... Я плакала...



Потом пришло время, когда всё, что нужно, можно было просто купить в магазине. И мы перестали экономить на еде, делить курицу и бодяжить в каше молоко водой.
На смену "экономным" рецептам пришли "изысканные". Мы стали готовить красиво, применять необычные специи и смелые сочетания продуктов. Слово "пармезан" не вызывало недоумения, а слова "моцарелла" и "спагетти" стали почти родными.

И вот снова те самые "рецепты выживания".



И для меня именно это - не звоночек, нет, это набат. Это явственный знак, что люди уже готовятся выживать, готовятся к нехватке денег и продуктов.

А у вас сохранились те вырезки с рецептами? Нет?
Я с вами поделюсь!


promo gal_an july 6, 2013 11:00 40
Buy for 20 tokens
Сегодня и завтра все будут вспоминать Крымск. Трагедия произошла в ночь с 6 на 7 июля. Я помню, как утром в ленте твиттера увидела об этом сообщения, потом страшные видеоролики последствий затопления. Интервью властьимущих напрягали. Было видно, что ли изворачиваются и врут напропалую. Пострадавшие…

Comments

( 53 комментария — Оставить комментарий )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
aqua_parus
30 ноя, 2014 07:34 (UTC)
Доброе утро!
gal_an
30 ноя, 2014 08:03 (UTC)
Не уверена.
lady_catari
30 ноя, 2014 07:42 (UTC)
Были где-то, надо поискать.)
gal_an
30 ноя, 2014 08:02 (UTC)
Скоро пригодятся.(
moscow_i_ya
30 ноя, 2014 07:55 (UTC)
О! Наш рецепт сыра!
Вот только не помню, добавляли ли мы яйцо.
Но получалось вкусно.
gal_an
30 ноя, 2014 08:01 (UTC)
Пора начинать тренироваться готовить.(
sanna_777
30 ноя, 2014 08:01 (UTC)
А как же, и мои, и мамины тетрадки хранятся. Там, кстати, много вкусного)))
gal_an
30 ноя, 2014 08:04 (UTC)
Опыт многих поколений по выживанию.(
otevalm
30 ноя, 2014 08:17 (UTC)
Не сохранились. Мы - народ закаленный, выживем! Доброго воскресного дня! С днем мамочек!
gal_an
30 ноя, 2014 08:55 (UTC)
Только вот почему мы должны выживать? Почему нас всё глубже загоняют в эту яму?
*** - tereshkova_2603 - 30 ноя, 2014 08:27 (UTC) - Развернуть
gal_an
30 ноя, 2014 08:52 (UTC)
Пора доставать и стряхивать пыль.)
dymontiger
30 ноя, 2014 08:36 (UTC)
Замечательного воскресного дня:)
gal_an
30 ноя, 2014 08:53 (UTC)
Спасибо и взаимно.)
natalimv
30 ноя, 2014 08:42 (UTC)
Думаешь всё так плохо?
gal_an
30 ноя, 2014 08:53 (UTC)
Даже хуже.(
tsarev_alexey
30 ноя, 2014 08:51 (UTC)
Каша из топора - это то, что нам вскоре понадобится!
gal_an
30 ноя, 2014 08:53 (UTC)
Пора готовиться.
niskinfoto
30 ноя, 2014 09:14 (UTC)
Доброе утро, отличного настроения на весь день!
gal_an
30 ноя, 2014 09:17 (UTC)
Спасибо и взаимно.).
*** - niskinfoto - 30 ноя, 2014 09:18 (UTC) - Развернуть
olga558
30 ноя, 2014 09:57 (UTC)
Да уж - если и про старые ползунки начинают вспоминать... :))
gal_an
30 ноя, 2014 10:40 (UTC)
Это из моих архивов времён перестройки.)
dali88
30 ноя, 2014 10:38 (UTC)
Откуда ты это взяла за 33 год?))
gal_an
30 ноя, 2014 10:43 (UTC)
Это из моих архивов. Из перестроечных газет.
Кстати, у меня есть подшивка "Работницы" за первую половину 1929 года. Там тоже масса подобных советов.))
helenchu
30 ноя, 2014 11:37 (UTC)
У меня тоже сохранился журнал типа" Амбарная книга" с наклеенными вырезками из журналов и листочками от отрывных календарей))) Часто туда заглядываю)
gal_an
30 ноя, 2014 11:42 (UTC)
А скоро будет просто настольной книгой.)
sisj
30 ноя, 2014 12:13 (UTC)
Да, были, выбросил потом
gal_an
30 ноя, 2014 12:17 (UTC)
Пора новые собирать.)
sauternes_59
30 ноя, 2014 12:19 (UTC)
у меня где-то лежит заветная тетрадочка)))
gal_an
30 ноя, 2014 12:33 (UTC)
Скоро придётся доставать...
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 53 комментария — Оставить комментарий )