gal_an (gal_an) wrote,
gal_an
gal_an

Categories:

Здоровое питание по-французски

Если вы ждёте от этой книги чего-то революционного и ранее неизвестного, то вы ошиблись адресом.
Если вы ждёте новую чудодейственную диету или рецепт вкусного десерта, от которого тут же похудеешь, то опять мимо. Но книга "Французские правила здорового питания" не об этом. Она о том, почему, а главное КАК француженки остаются стройными и моложавыми до преклонных лет. Какие пищевые привычки этому способствуют и как эти привычки сформировать.



Автор книги - профессор Анри Жуайо, французский хирург, онколог и диетолог. Он на практике убедился, какая еда и какая система питания помогает человеку оставаться здоровым долгие годы.

Знали ли вы о том, что хорошее обоняние - гарантия от болезней Альцгеймера и Паркинсона? Если вы различаете запахи и помните, какой запах чему соответствует, то наступление этих болезней вам не грозит.

А знаете ли вы, как правильно читать этикетки на продуктах, на что обращать внимание, выбирая здоровую еду? Какие пищевые добавки допустимы, а от каких надо бежать?



Еда, это не только топлива для организма. Еда может быть лекарством. Сейчас целая отрасль в медицине занимается составлением рациона питания для лечения того или иного заболевания.



Опасны ли сахар и подсластители. Какое масло полезно и как его применять. Какой способ приготовления пищи лучше выбрать.
Казалось бы, на эти вопросы уже отвечали и не раз. Но в книге "Французские правила здорового питания" Ответы даны коротко и по сущесту. Всё собрано в одном месте. Но главное, объясняется не только "как", но и "почему". А я люблю, когда мне не только указывают, что делать, но и объясняют причины, почему нужно делать так, а не иначе.

Особое внимание в книге уделяется правильному, сбалансированному питанию. Автору особенно нравится "средиземноморская диета". Но, скорее, это не диета, а "средиземноморская система питания". Не буду раскрывать все секреты, но поверьте, мне тут же захотелось питаться именно так.))



В целом, книга будет полезна тем, кто интересуется здоровым образом жизни и хочет долго оставаться здоровым и полным сил.


Tags: Альпина Паблишер, книги, отзыв
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo gal_an july 6, 2013 11:00 40
Buy for 20 tokens
Сегодня и завтра все будут вспоминать Крымск. Трагедия произошла в ночь с 6 на 7 июля. Я помню, как утром в ленте твиттера увидела об этом сообщения, потом страшные видеоролики последствий затопления. Интервью властьимущих напрягали. Было видно, что ли изворачиваются и врут напропалую. Пострадавшие…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 74 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →