?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

А что ели комсомольцы?

Сегодня лента пестрит поздравлениями и постами о комсомоле.
Я не хочу писать об этой лживой организации, иначе опять обвинят во всех смертных грехах, русофобстве и антисоветчине.
Давайте лучше о нашем, о девичьем.
Как жили во времена моей комсомольской юности, что готовили, чем баловали родных и близких.



А действительно, чем побаловать семью, если из продуктов в магазине только длинные ряды рыбных консервов "Килька в томате", серые макароны и маргарин? Это, если не приходить к открытию и стоять в очереди за "синей птицей счастья" по 1 руб. 05 коп. и за молоком - 2 бутылки в одни руки. По большим праздникам "выбрасывали" котлеты по десятку в одни руки или (о, счастье!) колбасу, опять же в одни руки - полкило.

Мы выписывали журналы "Работница" и "Крестьянка" и вырезали рецепты и советы, как приготовить что-то изысканное из того, что есть.
Помню, что как-то раз полдня убила на то, чтобы приготовить из обычных лимонных вафель конфеты. Тёрла эти вафли на тёрке, делала шарики с орешком внутри и красила их свекольным соком.
Из детской смеси "Малютка" получались вкусные конфеты, а из печенья, сливочного масла и какао - сладкая "колбаса". Были ещё "ёжики" из кукурузных палочек и ирисок "Кис-кис".



К праздникам начинали готовиться загодя. "Доставали" сливочное масло, сервелат, ветчину в банках, шпроты и маринованные овощи из дружественной Болгарии. И разыскивали рецепты.



[ещё]



А ещё, делали сотни банок всяческих заготовок, вплоть до сиропа из одуванчиков, цукатов из арбузных корок и пастилы из рябины.

Полжизни уходило на стояние в очередях. И постоянные мысли о том, где достать продукты, чтобы накормить семью. Многие ездили в Москву за колбасой, сгущёнкой и конфетами. Была даже такая загадка "длинный, зелёный и пахнет колбасой". Ответ - поезд Москва-Иваново.

Не хочу возвращаться в то "комсомольское время".

Метки:

Последние записи в журнале

  • Город-хиппи или откуда начиналась Чили

    Когда я планировала побывать в Чили, мне хотелось увидеть не столько столицу, Сантьяго, сколько город-порт Вальпараисо, название которого знал каждый…

  • Новички, продвинутые и профи

    Наверное, тем, кто читает мой блог, кажется, что я постоянно куда-то езжу и где-то путешествию. Не жизнь, а сплошной праздник. Эх... хорошо бы…

  • Моя новая мечта

    Вот что я вчера поняла, когда смотрела всякие разные ролики и читала форум о путешествиях. Поняла, что я нифига не знаю. Я совсем упустила из виду,…

  • Проклятие семьи Рёблингов и Бруклинский мост

    Наш насыщенный день в Нью Йорке продолжается. И заключительным финальным аккордом этого дня стал Бруклинский мост. Его хорошо было видно с воды,…

  • Остров Надежды и слёз

    Итак, мы плывём на остров Эллис. Иногда его ещё называют островом иммигрантов или островом Надежды и слёз. Он находится совсем рядом с островом…

  • Свобода, озаряющая мир

    «Мы всегда будем помнить, что Свобода избрала это место своим домом, и алтарь ее никогда не покроет забвение». Эти знаменитые слова были сказаны…

promo gal_an july 6, 2013 11:00 40
Buy for 20 tokens
Сегодня и завтра все будут вспоминать Крымск. Трагедия произошла в ночь с 6 на 7 июля. Я помню, как утром в ленте твиттера увидела об этом сообщения, потом страшные видеоролики последствий затопления. Интервью властьимущих напрягали. Было видно, что ли изворачиваются и врут напропалую. Пострадавшие…

Comments

gal_an
30 окт, 2018 09:00 (UTC)
Исключения только подтверждают правила.
Средняя зарплата никогда не была выше 100 руб.
dp_3lo
30 окт, 2018 09:19 (UTC)
"Средняя"- где ?
я в 1975 году - учеником электрослесаря на ТЭЦ - стипендию !!! -(ученики зарплату не получали) - 75 рублей в месяц получал пока не сдал экзамены на 2 разряд. и стал получать 130 рэ. Так это ВТОРОЙ !! из ШЕСТИ !!
Молодой специалист после вуза приходил - инженером без категории - и то 130 имел, а уж если мастером или зам-нач-цеха на производство - сразу больше 150.
уборщица-грузчик - получали официально - рублей 70-90 - ( а там и 1,5 ставки и совмещенка и т.д.) так сколько тех неквалифицированных было-то ? на фоне станочников-шоферов-сварщиков-наладчиков - которым 200 получать было как бы - "Чо-то как-т маловато вышло в этом месяце"

Откуда средняя 100 рублей ? средняя скорее гдето около 150 была в 70-х наверное....

Edited at 2018-10-30 09:21 (UTC)
gal_an
30 окт, 2018 09:25 (UTC)
Слесари, может и получали по 200 руб. А воспитатели в детском саду, продавцы, повара, работники НИИ и пр. - не больше 70-90 руб.
Моя мама, повар, получала сначала 40 руб., потом, сдав на разряд, 60 руб. и потом, повысив разряд, 72 рубля.
*** - dp_3lo - 30 окт, 2018 12:33 (UTC) - Развернуть
*** - gal_an - 30 окт, 2018 12:35 (UTC) - Развернуть
*** - dp_3lo - 30 окт, 2018 14:11 (UTC) - Развернуть
*** - gal_an - 30 окт, 2018 14:15 (UTC) - Развернуть
*** - dp_3lo - 30 окт, 2018 14:20 (UTC) - Развернуть
*** - gal_an - 30 окт, 2018 14:25 (UTC) - Развернуть
*** - dp_3lo - 30 окт, 2018 17:20 (UTC) - Развернуть
*** - gal_an - 30 окт, 2018 17:25 (UTC) - Развернуть
*** - dp_3lo - 30 окт, 2018 17:27 (UTC) - Развернуть
*** - larinov - 31 окт, 2018 07:09 (UTC) - Развернуть
*** - bogomilos - 31 окт, 2018 07:42 (UTC) - Развернуть
*** - dp_3lo - 31 окт, 2018 08:50 (UTC) - Развернуть
*** - bogomilos - 31 окт, 2018 09:36 (UTC) - Развернуть
*** - jurij_314 - 31 окт, 2018 14:35 (UTC) - Развернуть
*** - dp_3lo - 31 окт, 2018 17:24 (UTC) - Развернуть
*** - divadodola - 31 окт, 2018 07:37 (UTC) - Развернуть
*** - sidorow - 31 окт, 2018 16:34 (UTC) - Развернуть
*** - divadodola - 9 ноя, 2018 16:44 (UTC) - Развернуть
*** - lica_alica - 30 окт, 2018 18:32 (UTC) - Развернуть
*** - Ирина Жмурова - 31 окт, 2018 06:12 (UTC) - Развернуть
*** - lica_alica - 31 окт, 2018 07:05 (UTC) - Развернуть
*** - dp_3lo - 31 окт, 2018 09:34 (UTC) - Развернуть
*** - caluromysiops - 1 ноя, 2018 21:52 (UTC) - Развернуть
*** - dp_3lo - 2 ноя, 2018 08:29 (UTC) - Развернуть
*** - caluromysiops - 3 ноя, 2018 22:00 (UTC) - Развернуть
*** - dp_3lo - 4 ноя, 2018 05:33 (UTC) - Развернуть
*** - broks_broks - 31 окт, 2018 10:12 (UTC) - Развернуть
*** - blonly - 31 окт, 2018 10:58 (UTC) - Развернуть
*** - sidorow - 31 окт, 2018 16:35 (UTC) - Развернуть
*** - posadnik - 31 окт, 2018 13:10 (UTC) - Развернуть
*** - dp_3lo - 31 окт, 2018 09:29 (UTC) - Развернуть
*** - knms - 1 ноя, 2018 01:38 (UTC) - Развернуть
*** - dp_3lo - 1 ноя, 2018 18:35 (UTC) - Развернуть
*** - mura_mo - 31 окт, 2018 00:22 (UTC) - Развернуть
*** - dp_3lo - 31 окт, 2018 09:22 (UTC) - Развернуть
*** - mura_mo - 31 окт, 2018 09:53 (UTC) - Развернуть
*** - dp_3lo - 31 окт, 2018 11:29 (UTC) - Развернуть
*** - mura_mo - 31 окт, 2018 11:34 (UTC) - Развернуть
*** - dp_3lo - 31 окт, 2018 17:50 (UTC) - Развернуть
*** - a_lastin - 4 ноя, 2018 14:49 (UTC) - Развернуть
*** - mura_mo - 4 ноя, 2018 23:29 (UTC) - Развернуть
*** - mura_mo - 4 ноя, 2018 23:35 (UTC) - Развернуть
*** - a_lastin - 5 ноя, 2018 14:32 (UTC) - Развернуть
*** - mura_mo - 5 ноя, 2018 21:19 (UTC) - Развернуть
*** - mura_mo - 5 ноя, 2018 21:21 (UTC) - Развернуть
*** - mihailgurevitch - 30 окт, 2018 23:29 (UTC) - Развернуть
*** - sidorow - 31 окт, 2018 16:37 (UTC) - Развернуть
*** - photo13x18 - 1 ноя, 2018 03:11 (UTC) - Развернуть
*** - sidorow - 1 ноя, 2018 07:07 (UTC) - Развернуть
*** - photo13x18 - 1 ноя, 2018 07:13 (UTC) - Развернуть
*** - sidorow - 1 ноя, 2018 07:56 (UTC) - Развернуть
*** - Алексей Бадайкин - 31 окт, 2018 08:20 (UTC) - Развернуть
*** - vadimkrassib - 31 окт, 2018 11:02 (UTC) - Развернуть
*** - knms - 1 ноя, 2018 01:41 (UTC) - Развернуть
*** - Shurygo A - 12 ноя, 2018 15:36 (UTC) - Развернуть
losh
31 окт, 2018 18:24 (UTC)
Я или слишком стар или слишком молод...
Домашний сыр - "можно взять прямоугольный пакет из под молока.
Напомните мне, когда прямоугольные пакеты появились.
А при треугольных я получал 115р на руки только что выйдя на работу.
*** - dp_3lo - 1 ноя, 2018 18:51 (UTC) - Развернуть
pvya
1 ноя, 2018 13:08 (UTC)
как раз низкооплачиваемых было много: большая часть сельского хозяйства, работники коммунального хозяйства, торговли, медики, мелкие чиновники. Кто-то из них воровал, кто-то крутился (увеличивал количество ставок и т.п.), но официальной зарплаты у них было кот наплакал. Пенсия колхозников была от 12 ( в начале 70-х) до 28 рублей (в конце тех самых 70-х). Когда Горбачев попытался уравнять в экономических правах сельского жителя с городским - советская экономика не выдержала и СССР кончился.
*** - dp_3lo - 1 ноя, 2018 18:33 (UTC) - Развернуть
*** - pvya - 2 ноя, 2018 13:53 (UTC) - Развернуть
*** - dp_3lo - 2 ноя, 2018 15:57 (UTC) - Развернуть
*** - a_lastin - 4 ноя, 2018 14:56 (UTC) - Развернуть
nomorephoto
30 окт, 2018 10:45 (UTC)
Учеником платили 90. 1988г
barmental
31 окт, 2018 04:23 (UTC)
Это враньё. Начальная (первая) зарплата молодого специалиста была 120. Это было хорошо известно. Техничка получала 80. Моя стипендия в институте была 66 рублей, обычная у всех студентов - 40 руб. Мой отец получал порядка 250, работал инженером-наладчиком, занимался системами автоматизации, мама работала диспетчером и зарабатывала около 180. Отец каждый день брал на обеды рубль и обычно 50 копеек тратил на собственно обед, остальной полтинник ныкал и тратил к выходным на пиво. Бутылка Жигулёвского стоила 46 копеек. Рубль в день - деньги на которые можно было совершенно свободно питаться в общепите. Где всегда были мясные блюда. В магазине "по госцене" мясо действительно можно было купить только по случаю, но на рынке мясо было всегда и стоило подороже, около 4 рублей за кг. Отчего поклонники рынка забывают что по рыночным ценам в СССР не было никаких проблем купить что угодно? Котлета стоила копеек 20. Все воспоминания нынешних критиков СССР базируются на Горбачёвских временах, когда всё уже начало рушится.
Константин Кириллов
31 окт, 2018 05:55 (UTC)
Полностью согласен с Вами. Сам учился в ВУЗе в 70-е. Сначала получал стипендию 46 руб (обычная - 40 руб.), на 5-м курсе - 52,75 (у большинства -45 руб). В магазинах (продовольственных) было всё (буженина,окорок и т.д.). Так что даже на рынок и не ходили. После окончания института на заводе дали оклад - 120 руб (премия - 40%), через 7 месяцев оклад был уже 160 руб., ещё через год - 185 руб. Каждый год выплачивали так называемую 13-ю зарплатуи за выслугу лет. А пишущие здесь действительно вспоминают горбачёвские времена, многое стало по карточкам (даже сигареты), ведь, как сказал Штирлиц, вспоминается обычно последнее. Вот о советских временах и судят по Горбачёву.
*** - knms - 1 ноя, 2018 01:43 (UTC) - Развернуть
*** - Чеслав Брайс - 31 окт, 2018 06:46 (UTC) - Развернуть
*** - sad0vnik - 31 окт, 2018 11:07 (UTC) - Развернуть
*** - Алексей Бадайкин - 31 окт, 2018 08:26 (UTC) - Развернуть
*** - garry_two_two - 31 окт, 2018 11:17 (UTC) - Развернуть
*** - crazy_elephants - 31 окт, 2018 11:50 (UTC) - Развернуть
*** - anna_bpguide - 31 окт, 2018 18:27 (UTC) - Развернуть
*** - barmental - 31 окт, 2018 18:41 (UTC) - Развернуть
*** - abiturient_plus - 8 ноя, 2018 13:24 (UTC) - Развернуть
*** - barmental - 8 ноя, 2018 13:51 (UTC) - Развернуть
*** - abiturient_plus - 8 ноя, 2018 14:01 (UTC) - Развернуть
*** - barmental - 8 ноя, 2018 15:00 (UTC) - Развернуть
*** - abiturient_plus - 9 ноя, 2018 02:45 (UTC) - Развернуть
*** - barmental - 9 ноя, 2018 04:30 (UTC) - Развернуть
*** - abiturient_plus - 9 ноя, 2018 05:52 (UTC) - Развернуть
*** - barmental - 9 ноя, 2018 05:55 (UTC) - Развернуть
*** - abiturient_plus - 9 ноя, 2018 06:05 (UTC) - Развернуть
*** - barmental - 9 ноя, 2018 06:12 (UTC) - Развернуть
aliyaz
31 окт, 2018 04:57 (UTC)
Была учителем русского и литературы в то время, чуть больше ставки - на руки больше 150 руб. А сейчас у учителя сколько? Они кучу часов берут и все равно копейки. Так что нормальное было время. Мясо - с рынка отличное. Крупы, рыба, молочка - в магазине. Овощи - копейки стоили и тоже в магазине. Если хочешь отличного - на рынок за домашней сметаной, домашними курами, домашней колбасой.
*** - Андрей Дибров - 31 окт, 2018 05:32 (UTC) - Развернуть
*** - bogomilos - 31 окт, 2018 07:57 (UTC) - Развернуть
*** - bogomilos - 31 окт, 2018 07:53 (UTC) - Развернуть
*** - (Анонимно) - 31 окт, 2018 08:03 (UTC) - Развернуть
*** - posadnik - 31 окт, 2018 13:21 (UTC) - Развернуть
*** - bogomilos - 31 окт, 2018 13:26 (UTC) - Развернуть
Андрей Дибров
31 окт, 2018 05:28 (UTC)
в жж завелись боты ?
мать медсестра - 120
отец штамповщик - 300

пышыте ышо ))))
lebedoushka
31 окт, 2018 06:37 (UTC)
в среднем по больнице? порочная методика.
А сейчас какая средняя вы знаете? А я не знаю, как не знала и в те времена, когда моя зарплата была 140, а была я рядовым препом в вузе. а кого вообще интересует нечто среднее?
*** - sidorow - 31 окт, 2018 16:39 (UTC) - Развернуть
Андрей Быватов
31 окт, 2018 08:21 (UTC)
Не правильно толкуете расхожее выражение. Исключения подтверждают НАЛИЧИЕ правил.
posadnik
31 окт, 2018 13:05 (UTC)
ШТА?! Какая лживая зверюшка.
100 рублей получал в начале 80-х школьный учитель. По ставке. Кто работает в школе, тот поймет.
~100 рублей получал молодой ИТРовец после политеха. Квалифицированные работники получали больше. Со всеми выплатами даже нищие учителя получали те самые 120-150. На заводе инженер-рационализатор или рабочий с высоким разрядом мог и 300 получить.
Расскажите теперь про то, что полстраны получало сильно меньше 100 (а иначе как получается СРЕДНЯЯ величина).
Людмила Шарапкина
31 окт, 2018 20:18 (UTC)
Ой, вранье! Я после ВУЗа сразу стала 140 руб получать, года через два-три заработная плата составила 180 рублей. Этого было больше, чем достаточно для жизни. Летала из Белоруссии в родную Грузию к родителям в отпуск только самолетами. В месяц раза два обязательно ходили с подругами поужинать в ресторан, на десятку можно было прекрасно поужинать с вином. Отец с братом в Грузии работали на судостроительном заводе судосборщиками и получали по 400 рублей. Продукты покупали на рынке и чего только там не было. В Белоруссии тоже было хорошее снабжение. За импортными тряпками приходилось постоять в очередях, зато и качество было другое, обувь например, покупали югославскую, финскую, португальскую, которой не было сноса. И все же это не главное. Главное, это совсем другое отношения между людьми, уверенность в будущем, жили спокойно, а не в постоянном стрессе, как сейчас.
Shurygo A
12 ноя, 2018 15:32 (UTC)
Это только психбольным пейсателям не платили больше 100 руб. Поэтому они писали дебильный самиздат, который сами же и читали.