?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

А что ели комсомольцы?

Сегодня лента пестрит поздравлениями и постами о комсомоле.
Я не хочу писать об этой лживой организации, иначе опять обвинят во всех смертных грехах, русофобстве и антисоветчине.
Давайте лучше о нашем, о девичьем.
Как жили во времена моей комсомольской юности, что готовили, чем баловали родных и близких.



А действительно, чем побаловать семью, если из продуктов в магазине только длинные ряды рыбных консервов "Килька в томате", серые макароны и маргарин? Это, если не приходить к открытию и стоять в очереди за "синей птицей счастья" по 1 руб. 05 коп. и за молоком - 2 бутылки в одни руки. По большим праздникам "выбрасывали" котлеты по десятку в одни руки или (о, счастье!) колбасу, опять же в одни руки - полкило.

Мы выписывали журналы "Работница" и "Крестьянка" и вырезали рецепты и советы, как приготовить что-то изысканное из того, что есть.
Помню, что как-то раз полдня убила на то, чтобы приготовить из обычных лимонных вафель конфеты. Тёрла эти вафли на тёрке, делала шарики с орешком внутри и красила их свекольным соком.
Из детской смеси "Малютка" получались вкусные конфеты, а из печенья, сливочного масла и какао - сладкая "колбаса". Были ещё "ёжики" из кукурузных палочек и ирисок "Кис-кис".



К праздникам начинали готовиться загодя. "Доставали" сливочное масло, сервелат, ветчину в банках, шпроты и маринованные овощи из дружественной Болгарии. И разыскивали рецепты.



[ещё]



А ещё, делали сотни банок всяческих заготовок, вплоть до сиропа из одуванчиков, цукатов из арбузных корок и пастилы из рябины.

Полжизни уходило на стояние в очередях. И постоянные мысли о том, где достать продукты, чтобы накормить семью. Многие ездили в Москву за колбасой, сгущёнкой и конфетами. Была даже такая загадка "длинный, зелёный и пахнет колбасой". Ответ - поезд Москва-Иваново.

Не хочу возвращаться в то "комсомольское время".

Метки:

Последние записи в журнале

  • НЕ котики

    Котики по пятницам, говорите? Ну, нет у меня котиков. Зато, есть всякие-разные собаки. Большие и маленькие, забавные и грозные. К одним хочется…

  • Обувь Viatti по погоде

    Обращаете ли вы внимание на обувь? Подбираете обувь по сезону, смотрите, как подошва выдерживает дождь, грязь и слякоть? А если вы собираетесь в горы…

  • Петербург глазами инженера

    Я обожаю Питер. Это мой самый любимый город в России. И я готова приезжать в этот город вновь и вновь, совсем как в Париж. Санкт-Петербург не похож…

  • Возвращение в прошлое с Машиной времени

    "Машина времени" вошла в мою жизнь, когда я училась в старших классах школы. На школьной дискотеке однажды поставили песню этой группы и разразился…

  • В Хибины на легендарной шишиге

    Продолжу тему Кировска и Хибин. Я уже упоминала, что там можно найти тур в горы на любой вкус и для любой степени подготовки. Пешком по Хибинам -…

  • Хибины летом? Да ладно...

    С кем я ни разговаривала о Кировске и Хибинах, все говорили о горных лыжах и зиме. Да, слышали про горнолыжку в Кировске, кто-то даже ездил туда…

promo gal_an июль 6, 2013 11:00 40
Buy for 20 tokens
Сегодня и завтра все будут вспоминать Крымск. Трагедия произошла в ночь с 6 на 7 июля. Я помню, как утром в ленте твиттера увидела об этом сообщения, потом страшные видеоролики последствий затопления. Интервью властьимущих напрягали. Было видно, что ли изворачиваются и врут напропалую. Пострадавшие…

Comments

gal_an
30 окт, 2018 09:25 (UTC)
Слесари, может и получали по 200 руб. А воспитатели в детском саду, продавцы, повара, работники НИИ и пр. - не больше 70-90 руб.
Моя мама, повар, получала сначала 40 руб., потом, сдав на разряд, 60 руб. и потом, повысив разряд, 72 рубля.
dp_3lo
30 окт, 2018 12:33 (UTC)
Моя мама официантка в ресторане Ж/Д вокзала в 50-х тоже 60 рэ получала....
Так это когда было -то ? Еще до моего рождения... Вы за временем следите уж ...

расцвет СССР - это 70-е - когда последствия войны были ликвидированы...
Вы еще голод 47-го вспомните... :(

Edited at 2018-10-30 12:35 (UTC)
gal_an
30 окт, 2018 12:35 (UTC)
Я говорю про 70-е годы.
И 72 руб. была зарплата повара 6 разряда. Выше не было.
dp_3lo
30 окт, 2018 14:11 (UTC)
Ну не помню я таких зарплат у квалифицированный рабочих и ИТР....
Повар 6-го разряда - это мастер... такой разряд - годами зарабатывали... Какие там 72 рубля...
Вот тариф 72 р. - мог быть . А там начинается - сколько часов отработал, премия, доплаты разные и т.д.
так что в получку в два раза больше получали.


Edited at 2018-10-30 14:12 (UTC)
gal_an
30 окт, 2018 14:15 (UTC)
Нет. Никаких доплат.
72 рубля минус подоходный налог и профзоюз.
*** - dp_3lo - 30 окт, 2018 14:20 (UTC) - Развернуть
*** - gal_an - 30 окт, 2018 14:25 (UTC) - Развернуть
*** - dp_3lo - 30 окт, 2018 17:20 (UTC) - Развернуть
*** - gal_an - 30 окт, 2018 17:25 (UTC) - Развернуть
*** - dp_3lo - 30 окт, 2018 17:27 (UTC) - Развернуть
*** - larinov - 31 окт, 2018 07:09 (UTC) - Развернуть
*** - bogomilos - 31 окт, 2018 07:42 (UTC) - Развернуть
*** - dp_3lo - 31 окт, 2018 08:50 (UTC) - Развернуть
*** - bogomilos - 31 окт, 2018 09:36 (UTC) - Развернуть
*** - jurij_314 - 31 окт, 2018 14:35 (UTC) - Развернуть
*** - dp_3lo - 31 окт, 2018 17:24 (UTC) - Развернуть
*** - divadodola - 31 окт, 2018 07:37 (UTC) - Развернуть
*** - sidorow - 31 окт, 2018 16:34 (UTC) - Развернуть
*** - divadodola - 9 ноя, 2018 16:44 (UTC) - Развернуть
lica_alica
30 окт, 2018 18:32 (UTC)
Мама - преподаватель военного вуза, полная ставка, Приморский край, то есть надбавка 15%, и при этом зарплата ее была 161 рубль.
*** - Ирина Жмурова - 31 окт, 2018 06:12 (UTC) - Развернуть
*** - lica_alica - 31 окт, 2018 07:05 (UTC) - Развернуть
*** - dp_3lo - 31 окт, 2018 09:34 (UTC) - Развернуть
*** - caluromysiops - 1 ноя, 2018 21:52 (UTC) - Развернуть
*** - dp_3lo - 2 ноя, 2018 08:29 (UTC) - Развернуть
*** - caluromysiops - 3 ноя, 2018 22:00 (UTC) - Развернуть
*** - dp_3lo - 4 ноя, 2018 05:33 (UTC) - Развернуть
*** - broks_broks - 31 окт, 2018 10:12 (UTC) - Развернуть
*** - blonly - 31 окт, 2018 10:58 (UTC) - Развернуть
*** - sidorow - 31 окт, 2018 16:35 (UTC) - Развернуть
*** - posadnik - 31 окт, 2018 13:10 (UTC) - Развернуть
*** - dp_3lo - 31 окт, 2018 09:29 (UTC) - Развернуть
*** - knms - 1 ноя, 2018 01:38 (UTC) - Развернуть
*** - dp_3lo - 1 ноя, 2018 18:35 (UTC) - Развернуть
mura_mo
31 окт, 2018 00:22 (UTC)
оператор ЭВМ 150-180... А я на Луну летала.
*** - dp_3lo - 31 окт, 2018 09:22 (UTC) - Развернуть
*** - mura_mo - 31 окт, 2018 09:53 (UTC) - Развернуть
*** - dp_3lo - 31 окт, 2018 11:29 (UTC) - Развернуть
*** - mura_mo - 31 окт, 2018 11:34 (UTC) - Развернуть
*** - dp_3lo - 31 окт, 2018 17:50 (UTC) - Развернуть
*** - a_lastin - 4 ноя, 2018 14:49 (UTC) - Развернуть
*** - mura_mo - 4 ноя, 2018 23:29 (UTC) - Развернуть
*** - mura_mo - 4 ноя, 2018 23:35 (UTC) - Развернуть
*** - a_lastin - 5 ноя, 2018 14:32 (UTC) - Развернуть
*** - mura_mo - 5 ноя, 2018 21:19 (UTC) - Развернуть
*** - mura_mo - 5 ноя, 2018 21:21 (UTC) - Развернуть
photo13x18
31 окт, 2018 07:28 (UTC)
кто на что учился
Я в 1983 стипендию получал 40 р, а в 1985 уже 56, летом работал проводником, с халтурой, получалось по 300 рублей. Фиг-ли было сидеть в том НИИ и вопрос кем. Я в 1989 сдал кандидатский минимум, еще студентом написал 4 статьи и аттестовался на МНС, зарплата была 240.
sidorow
31 окт, 2018 16:37 (UTC)
Врать-то не надо. Я именно в 89 году стал МНСом - 145.
photo13x18
1 ноя, 2018 03:11 (UTC)
У нас в лаборатории были люди с такой ЗП, всякие тетки без искры, пришли, лясы поточили, чаю попили и в декрет, а потом стояли в очередь на ДС, на квартиру, на командировку в забугорье. У моего завлаба были хоздоговора, если бы у него их не было я к нему не пошел, устроился бы в пожарку или на завод, что в прочем и сделал, но уже через 4 года когда защитился, а вот ныть не стал-бы. Всегда есть вариант, его надо искать.
*** - sidorow - 1 ноя, 2018 07:07 (UTC) - Развернуть
*** - photo13x18 - 1 ноя, 2018 07:13 (UTC) - Развернуть
*** - sidorow - 1 ноя, 2018 07:56 (UTC) - Развернуть
Алексей Бадайкин
31 окт, 2018 08:20 (UTC)
А воспитатели в детском саду, продавцы, повара, работники НИИ и пр. - не больше 70-90 руб.
Работники НИИ получали не больше 70-90 рублей???? Да мнс после ВУЗа, ничего толком не умеющий, получал ставку 105 рублей.
Мама ушла на пенсию из НИИ в 1986 году на пенсию в 132 рубля. Потому как последние три года перед пенсией средняя зарплата у неё была 350 рублей. Ведущий инженер должность.
А медсестры, воспитательницы, уборщицы имели номинально маленькую зарплату, но все работали на 2-3 ставки и не перерабатывали. С 13 лет первый месяц лета работал - родители по паспорту устраивались на почту, брали два-три участка, выходили на 20 минут раньше, разбирали почту (меня работать в почтовое отделение не пускали по малолетству), выносили мне сумку и я уже разносил почту. Работу на двух-трех участках заканчивал часа за полтора. Да, получали почтальоны сотню с мелочью. За пару часов ненапряжной работы и свободу к 10 утра.
Тоже с уборщицами. Мамина подруга работала уборщицей в концертном зале Октябрьский. Работала на нескольких участках, даже маму устраивала и работала за нее. Не перерабатывала.
vadimkrassib
31 окт, 2018 11:02 (UTC)
Никак на пойму: Вы в какой резервации жили??? Или на какой планете? Жрать им нехрен было, какая-то невероятно низкая зарплата?
1975-76 - ещё школьник, доходы до 180 р/м (да, как бы противозаконные, но все торговали жвачкой, сигаретами, пакетами и ничего, из знакомых вообще никого не привлекли - власть "глаза закрывала"), запросто джинсы покупал за 170 (любимые "Lее"), в бар, коктейлями за 3.50 побаловаться - кого удивишь?
1977-78 Первый курс. Стипендия 63 р. Сторожем в родной школе +60 (20-30 деду-сменщику отдавал, ему по хер было, где ночевать))) ).
1978-79 Рабочие семестры (ВТУЗ всё-таки) - если на 3-й месяц не будешь зарывать наряды на 180 р., то могут и на дверь показать, т.е. минимум 180 р/м.
1979-80 Третий курс. Повышенная стипендия 75 р. плюс батя к себе на завод пристроил в ВОХР, оклад 180 р.
Продолжать?
В 25 лет (1986 г.) Главмех ПМК, 320-370 р/м
1989-90 Кооператив, 720-770 р/м
Продолжать?
Так я нисколько не богаче сверстников был.
Батя электролизником вообще за 500 зарабатывал в 70-х - 80-х, плюс калыми (и меня с собою иногда брал) в 70-х.
Середина 60-х. Мать: - Ты со мной в магазин пойдёшь? Если селёдочку мне купишь - Пошли. Очередь человек 6-12. Я по витрине еложу, конфет - глаза разбегаются: "Белочка", "Мишка на Севере", "Гулливер" "Монпансье" в железных баночках, потом в классики играть, и это настоящие, не то дерьмо, что сейчас идиоты закатывая зенки смакуют. Подошла очередь. Мать что нужно купила и продавщице - мол нам ещё селёдочку. Та помнит меня, открывает бочку (БОЧКУ, а не пластиковую банку), подцепляет некрупную, но упитанную сельдь и мне: - Вот я специально тебе приберегла! ))
Колбаса, НАСТОЯЩАЯ, "Докторская", "Чайная", "Хлебная".. да какие проблемы??? Мясо? - Завались, можешь по-хуже (в смысле могло залежаться) в магазине, можешь (если работать умеешь) на рынок, повыбирать. Кстати на рынках и госотделы были, чуть дороже, чем в магазинах, но выбор и без очередей. Хлеб! Такого хлеба сегодня НЕТ! Молоко каждое утро машина во дворе, а хочешь - в магазин, в стекле, в "треугольниках", творог, масло - и всё НАСТОЯЩЕЕ, нынешним не объяснишь вкус настоящего! Обувь, ВО тема - только натуральная кожа даже для школьников.

Так что бросьте вы о СССР судить по 1990-91 годам. И то, в это время трудновато было бюджетникам, но брата жена работала воспитателем и не помню, чтобы она когда-то жаловалась, а жили он не хуже меня, вот и судите.
knms
1 ноя, 2018 01:41 (UTC)
Как хорошо было то...!!!
Жаль только, пиздун ты тряпочный, врёшь дохуя и больше.
Shurygo A
12 ноя, 2018 15:36 (UTC)
Да что ты им тут все это расписываешь? У них же либеральный штырь в голове в виде члена, установленный в неизвлекаемое положение. Разве они могут поверить и признать, что я в 21 год окладом получал 280 руб., в 22 - 320 руб, в 23- 370 руб. Этим шизикам СССР - как кость в горле!!!