?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Ждем и надеемся...

Хотела я печь куличи в четверг, но не сошлось. Работы было много и настроение не то. А для куличей душа должна настроиться на особый лад. Вот я ее и настраивала .) Помните, я тут страдала, что бумажных формочек у нас в магазинах не продают. И вот, я ИХ купила!!! Теперь жалею, что взяла всего 30 штук разного размера...

Приехала с работы пораньше, поставила опару и, чтобы не бегать к ней поминутно, укутала одеялом и ушла на тренировку в свою старую качалку.



Не помню, по-моему я писала, что наш спортклуб закрывают на две недели на ремонт. Две недели без железа я вынести никак не могу.) Поэтому, во вторник я сходила на разведку в свою старую качалку и с удовольствием позанималась, а сегодня мы пошли уже вместе с дочкой. Мой бывший тренер удивился и обрадовался, мы мило поболтали, а потом он полтора часа проверял меня на прочность.)) Надо сказать, что проверку я выдержала.))

Пришли домой - опара поднялась, шумит. Замесили тесто на куличи. Дочка попросилась сама месить тесто и вымешала весь неслабый тазик. Горжусь.))

Потом, пока тесто подходило, мы успели сварить яйца и дочка даже покрасила десяток. Остальные ждут своей очереди.

Тесто подошло, цукаты-орехи вмешали, разложили по формочкам. Поднимаются не слишком быстро, тесто тяжелое, но уже заметно подросли.



Итак, свершилось! Первая партия куличей стоит в духовке. Ждем с замиранием сердца...

Вы первые увидите результат.))





promo gal_an july 6, 2013 11:00 40
Buy for 20 tokens
Сегодня и завтра все будут вспоминать Крымск. Трагедия произошла в ночь с 6 на 7 июля. Я помню, как утром в ленте твиттера увидела об этом сообщения, потом страшные видеоролики последствий затопления. Интервью властьимущих напрягали. Было видно, что ли изворачиваются и врут напропалую. Пострадавшие…

Comments

( 30 комментариев — Оставить комментарий )
makedonskaya
3 май, 2013 17:14 (UTC)
Как интересно!
gal_an
3 май, 2013 17:32 (UTC)
Результат должен быть еще интереснее (по секрету скажу, что уже две партии куличей испеклись.).
*** - makedonskaya - 3 май, 2013 17:33 (UTC) - Развернуть
*** - gal_an - 3 май, 2013 17:36 (UTC) - Развернуть
alenenok72
3 май, 2013 17:21 (UTC)
Какая молодец! А я что-то к выходным так устала и раскисла, да еще других дел накопилось, что еще ничего не делала, Только тесто для одного кулича стоит в холодильнике. Думала, как раз перед пасхой выходные, всё сделаю, а тут.. Всё откладывала, зная, что светить в этом году я не буду, вот дооткладывалась.
gal_an
3 май, 2013 17:34 (UTC)
Перед Пасхой всегда тяжелые дни. Я два дня как выжатый лимон хожу. Маша у меня сегодня устала так, что до времени спать пошла.))
Зато, как хорошо в воскресенье будет...)))
*** - alenenok72 - 3 май, 2013 17:39 (UTC) - Развернуть
*** - gal_an - 3 май, 2013 17:42 (UTC) - Развернуть
*** - alenenok72 - 3 май, 2013 17:46 (UTC) - Развернуть
*** - gal_an - 3 май, 2013 17:56 (UTC) - Развернуть
*** - alenenok72 - 3 май, 2013 18:22 (UTC) - Развернуть
etup
3 май, 2013 17:28 (UTC)
исходя из вида, должно получиться вкусно и пышно!
gal_an
3 май, 2013 17:35 (UTC)
Уже вынула две партии.)
Скоро покажу.
ellena_tea
3 май, 2013 17:38 (UTC)
Молодцы какие, Просто вы с дочкой - светлые люди, все у вас славно и ладно!
gal_an
3 май, 2013 17:40 (UTC)
Ага, видел бы кто нас сегодня...
Мы стараемся, но всякое бывает.))
*** - ellena_tea - 3 май, 2013 17:42 (UTC) - Развернуть
*** - gal_an - 3 май, 2013 17:45 (UTC) - Развернуть
mozg72
3 май, 2013 18:25 (UTC)
..."весь неслабый тазик"(с) - вот это по-нашему:)
порция так порция:) чтобы на всю деревню хватило!
моя бабушка так пекла куличи! да и не только куличи:)
gal_an
3 май, 2013 20:31 (UTC)
Ха! Углядела.)))
Малюсенький тазик на 15 литров.)))
А куличей 39 штук получилось разного размера.
eareas
3 май, 2013 20:28 (UTC)
Думаю будет вкусно.
gal_an
3 май, 2013 20:32 (UTC)
Очень надеюсь.)
nkandi
3 май, 2013 21:31 (UTC)
Хороши))) Я в четверг пекла, просила в среду мне пожелать удачи в ЖЖ;))) Помогло куличи отменные получились тоже скоро покажу)))
gal_an
4 май, 2013 05:09 (UTC)
Буду ждать.
arlienn
4 май, 2013 03:34 (UTC)
Мы сегодня печь будем. Вчера эл.духовку подключили, наконец-то, ура!
Галя, ты говорила про рецепт творожного кулича, я пропустила?
gal_an
4 май, 2013 05:08 (UTC)
Прпустила.))
Это здесь: http://gal-an.livejournal.com/73871.html

На куличах заодно и духовку опробуете.
*** - juventa_29 - 4 май, 2013 07:53 (UTC) - Развернуть
gal_an
4 май, 2013 12:54 (UTC)
Завтра попробуем.)
aksanova
4 май, 2013 11:23 (UTC)
Точно - ждем и надеемся)
а рецептик будет?

вот чего-чего, а куличей я еще не делала сама)
gal_an
4 май, 2013 12:55 (UTC)
Главное - решиться, И все получится.)
*** - aksanova - 4 май, 2013 18:31 (UTC) - Развернуть
( 30 комментариев — Оставить комментарий )