Приехала с работы пораньше, поставила опару и, чтобы не бегать к ней поминутно, укутала одеялом и ушла на тренировку в свою старую качалку.
Не помню, по-моему я писала, что наш спортклуб закрывают на две недели на ремонт. Две недели без железа я вынести никак не могу.) Поэтому, во вторник я сходила на разведку в свою старую качалку и с удовольствием позанималась, а сегодня мы пошли уже вместе с дочкой. Мой бывший тренер удивился и обрадовался, мы мило поболтали, а потом он полтора часа проверял меня на прочность.)) Надо сказать, что проверку я выдержала.))
Пришли домой - опара поднялась, шумит. Замесили тесто на куличи. Дочка попросилась сама месить тесто и вымешала весь неслабый тазик. Горжусь.))
Потом, пока тесто подходило, мы успели сварить яйца и дочка даже покрасила десяток. Остальные ждут своей очереди.
Тесто подошло, цукаты-орехи вмешали, разложили по формочкам. Поднимаются не слишком быстро, тесто тяжелое, но уже заметно подросли.
Итак, свершилось! Первая партия куличей стоит в духовке. Ждем с замиранием сердца...
Вы первые увидите результат.))
Journal information