Свежих кур не было и мы решили взять замороженного цыплёнка.
Пришли домой, я положила тушку размораживаться в блюдо и спокойно ушла заниматься другими делами.
Ближе к обеду решила разделать и замариновать цыплёнка.
И не поверила своим глазам!
Мне сразу показалось подозрительным, что в миске так много воды. Казалось бы, при разморозке должна выделиться жидкость, но тушка просто плавала в воде.
Я достала цыплёнка из пакета, воды прибавилось. А под руками под куриной кожей ощущались кусочки льда, лёд был и в середине тушки.
Освободив цыплёнка от льда и слив жидкость, я увидела, что по бокам тушки сделаны большие "карманы", куда и была залита вода.
Естественно, мне стало интересно, на сколько же меня "нагрели" в любимом "Магните" и я взвесила цыпу на домашних весах. На этикетке есть вес тушки, за который я заплатила - 1830 граммов, на весах - 1579 граммов. Путём несложных арифметических действий получаем результат - 250 граммов. Если учесть, что полной разморозки я не дождалась, грудка была тоже накачана жидкостью, о чём говорили следы проколов на коже, то можно смело приплюсовать ещё 100-150 граммов воды. Это больше, чем гранёный стакан!
То есть, с каждой тушки цыплёнка воруют по 350-400 граммов. Оцените масштабы!
На этикетке написано, что размораживать перед приготовлением не рекомендуют. Теперь понятно почему.
Курочка-Краса оказалась напичканной жидкостью. Изготовитель ООО Фуд Бизнес Сфера, г.Белгород. Хотя, на этикетке честно написано, что в составе продукта есть вода, но хитро не указано, в каком количестве. Увидите такую этикетку - проходите мимо!
P.S. Специально погуглила отзывы - ни одного положительного. Теперь надо перед приобретением любого продукта читать, что о нём пишут...
Journal information