А давайте задумаемся над вопросом, какие продукты в первую очередь резко подорожают в ближайшее время.
Помните, как на волне спроса резко подскочили цены на имбирь и лимоны?
Вот, примерно то же самое, но без неожиданностей.
Несомненно, те продукты, которые производят у нас в России, намного не подорожают, иначе, куда их девать? Скоропортящиеся продукты тоже не могут сильно подорожать, ибо убытки от того, что сгниёт или испортится, будут больше, чем маржа.
Значит, смотрим на те продукты, которые привозят из-за рубежа, и которые могут долго храниться.
Первое, что приходит мне на ум, это кофе,чай и шоколад. Хотя, насчёт шоколада я не уверена.
Кофе у нас не растёт, его привозят из Африки или Южной Америки.
Южная Америка сейчас на карантине, как они справятся, пока не ясно, но, скорее всего, часть урожая кофе пропадёт, значит, и стоить он будет дороже.
Африка последней «встречает» коронавирус и ситуация там будет даже хуже, чем в Южной Америке. Африканские страны бедные и карантин там не будет настолько действенным, как в более развитых регионах.
Так что, скорее всего и там кофе соберут намного меньше, чем обычно.
Моё первое предположение, что в ближайшее время подорожает кофе.
Теперь поговорим про чай. У нас чай растёт только в Краснодарском крае, но это капля в море. Основные поставщики чая - азиатские страны. Индия, Цейлон, Китай. Что там творилось, мы хорошо знаем. Китай ещё не оправился от удара.
Наверное, не ошибусь, если предположу, что и чая в этом году соберут меньше, чем обычно.
Моё второе предположение, что подорожает чай.
Вы можете удивиться, но в производстве чая иногда чай - не самый дорогой продукт.)
Например, чай в пакетиках.
Фильтровальная бумага для чайных пакетиков вообще не производится на территории РФ. Даже нитки к этим пакетикам - импортные!
Всё оборудование для фасовки чая и кофе - импортное. Значит, запчасти к нему, даже если не менять само оборудование, всё равно, придётся покупать за рубежом.
В этих продуктах валютная составляющая около 80%, так что на их стоимости очень сильно будет сказываться курс доллара, а то, что доллар будет стоить ого-го сколько, никто не сомневается. Насколько большим будет это ого-го, предсказать сложно. По прогнозам, до 200 рублей за доллар.
Если верить этим прогнозам, то чай и кофе подорожают на 150-200%.
Что можно и нужно сделать?
Можно не делать ничего и покупать чай и кофе по тем ценам, которые будут в магазинах. В конце-концов, мы все с этим смиримся.
Если совсем нет денег, сушим травку - иван-чай, зверобой и прочие ромашки, благо, лето уже скоро. Кстати, именно так я спасалась во времена перестройки, когда чай был дорогим, а денег было в обрез. Сушила листочки малины, смородины, собирала в лесу шиповник и боярышник.
А можно сделать небольшой стратегический запас этих продуктов, пока цены не подскочили. Хорошо упакованные чай и кофе хранятся долго.
Лично я выбираю третий вариант.)
Даже, если я ошиблась с предположениями (хотя, даже в СМИ уже об этом говорят), ничего страшного не произойдёт, будем пить чай и кофе из запасов. А если я права, то будет хорошая экономия для бюджета.
А вы как считаете, какие продукты стоит запасти впрок? Или не стоит этого делать?
Будьте здоровы! И экономьте бюджет.
Journal information