gal_an (gal_an) wrote,
gal_an
gal_an

Category:

Какие они на вкус, экзотические фрукты Латинской Америки

Когда пару месяцев проводишь там, где фрукты в изобилии и стоят копейки, то стараешься попробовать всё, что видишь на прилавках.
В Перу и Эквадоре множество таких фруктов, которые вряд ли встретишь в наших магазинах.
Чего только стоят черимойя или сладкие томаты.
Но даже те фрукты, которые мы видим в наших супермаркетах, на своей родине имеют совсем иной вкус.



Мне, особенно, нравились местные манго. Я могла есть манго на завтрак, обед и ужин и ещё вместо компота. Три больших манго на рынке стоили один доллар.


Манго, Арекипа, Перу

А черимойя! Индейские женщины продавали эти плоды по 50 центов за штуку. А сам плод величиной с детскую голову.


Питхайя, манго и черимойя, Отовало, Эквадор

Спелую черимойю можно разломить руками пополам. Удобно есть ложкой, выбрасывая крупные чёрные семена.
На вкус этот фрукт напоминает мягкое яблоко с нотками ананаса.


Черимойя изнутри. Едят белую мякоть

А ещё, из черимойи делают вкуснейшие коктейли в сочетании с молоком или с другими фруктами.


Смузи из черимойи, манго и маракуйи

Про бананы я уже не говорю. Ведь все бананы в наших супермаркетах родом из Эквадора. Там они разных видов. Есть «платано» - большие и зелёные. Их используют для жарки. Когда они созревают и становятся жёлтыми, их запекают с разными добавками. И вообще, в шкуре этих бананов запекают всякую вкуснятину - курицу с картошкой и овощами, например. Очень вкусно!



Обычные бананы, такие, как привозят к нам, в Эквадоре стоят пять копеек, это самые дешёвые фрукты. Но мне больше нравились маленькие бананчики с тонкой шкуркой, очень сочные и сладкие.

Поштучно фрукты можно купить в супермаркете. Это, конечно, дороже, чем на рынке, но не намного.


Папайя, наранхийя и сладкий томат

Папайю, я думаю, многие пробовали. Вкусный, сладкий фрукт, что-то среднее между дыней и тыквой.

Наранхийя - кислая, очень хорошо тонизирует. В Эквадоре этот фрукт дают детям перед школой, чтобы лучше соображали.

Сладкий томат похож на обычные помидоры, но заострён к одному концу. Эти плоды растут на деревьях. На вкус мне не понравился, сладковатый помидор, больше покупать не стала.

В Перу и Эквадоре много всяких фруктов, которые растут и на Юго-Востоке Азии.
Фрукт гранадийя мы впервые пробовали в Тайланде.


Гранадийя и питхайя

А питхайя, вообще, известный плод кактуса. Есть ещё плоды малинового цвета, их называют "глаз дракона". Он чуть сладковатый, освежающий. Внутри мелкие чёрные семена. Очень полезен для улучшения пищеварения.

И вот я вернулась домой. Муж принёс из магазина бананы и апельсины. Я с удовольствием очистила банан и... не смогла его есть. Вкус показался пресным, как будто жую кусок пенопласта. То же самое с апельсином. Почти два месяца я не могла есть купленные у нас фрукты...

Но жизнь течёт, постепенно вкус ТЕХ фруктов забывается. И я уже спокойно ем «наши» бананы.

Tags: americalatina, travel, travelstaruchka_la, Латинская Америка, Перу, Эквадор, еда, путешествие
Subscribe

promo gal_an july 6, 2013 11:00 40
Buy for 20 tokens
Сегодня и завтра все будут вспоминать Крымск. Трагедия произошла в ночь с 6 на 7 июля. Я помню, как утром в ленте твиттера увидела об этом сообщения, потом страшные видеоролики последствий затопления. Интервью властьимущих напрягали. Было видно, что ли изворачиваются и врут напропалую. Пострадавшие…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 52 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →